念好“科技經” 種出“致富果”——西安市周至縣樓觀鎮(zhèn)返鄉(xiāng)大學生李旺創(chuàng)業(yè)側記
2025-04-11 14:09:18
來源：西部決策網
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從秦嶺涌流而下的山泉，流經黑河形成了碧波蕩漾的水面。黑河兩岸，一望無際的獼猴桃伸枝吐綠。陜西歐力達農業(yè)發(fā)展有限公司的實驗室里，總經理李旺正在觀察著植物根系生長變化。
叮鈴鈴，叮鈴鈴……電話聲此起彼伏。院子里，一輛輛鄉(xiāng)村服務小黃車出出進進，工人們裝卸著或袋裝，或箱裝，或桶裝的有機生物菌肥。駕駛員倒去杯中剩水，泡杯熱茶隨時發(fā)動車輛，將滿載的獼猴桃“配方營養(yǎng)大餐”送到農戶果園。
從實驗室到果園，從果園到實驗室，在李旺的筆記本里，記錄著微生物改良土壤、促根發(fā)芽、營養(yǎng)調節(jié)、保花保果、病蟲防控、品質管控等大量科學數據。
一千多個日夜，李旺將科技創(chuàng)新的種子撒播在鄉(xiāng)野沃土里，期待著萌根發(fā)芽，結出致富的果實。李旺的創(chuàng)業(yè)經歷，為鄉(xiāng)村人才振興、產業(yè)振興樹立了全新標桿。
從校園進果園——
在三秦大地上綻放青春絢麗光彩
“我尊重孩子的選擇，只要是有益社會的事情，我都支持?！睂τ诶钔艞壛魧W機會返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，作為父親的李小勇很淡定，“只要是金子，在哪里都發(fā)光。”
李旺從校園進果園創(chuàng)業(yè)的夢想，始于五年前。
2020年，畢業(yè)于西安外事學院的李旺，順利考上了加拿大一所學校。原本計劃出國留學的李旺，遇到了兩件事：一是疫情肆虐；二是看到父親經營企業(yè)太辛苦。
怎么辦？在糾結了一段時間后，24歲的李旺下定決心留在農村，減輕父親工作負擔的同時，還可以幫助更多農民群眾增收致富。
“我認為干什么事情都要腳踏實地，目前農村缺少年輕人干事創(chuàng)業(yè)，鄉(xiāng)村振興更需要人來發(fā)展產業(yè)。”李旺說，“農村老齡化現象嚴重，農業(yè)生產停留在傳統(tǒng)作務，新思路新技術是提高效益的關鍵，我能留在農村為果農服務，是一件很有意義的事情。”
出生在農村的李旺，往下扎根，向上結果。在五年創(chuàng)業(yè)生涯中，李旺不是帶領專業(yè)團隊入園技術指導，就是召集果農開展技術培訓，他一步一個腳印，將公司業(yè)務覆蓋到關中平原，輻射到陜南陜北。
據介紹，陜西歐力達農業(yè)發(fā)展有限公司自2016年成立以來，與周至、眉縣、武功、楊凌、扶風、長安、鄠邑、渭南、臨潼、漢中等市區(qū)果農建立定向服務機制，服務果園面積30000余畝，年技術服務人數36000余人、12000余戶。
謀利于耕者，造福于食者。這是歐力達農業(yè)發(fā)展有限公司發(fā)展宗旨，也是李旺投身農業(yè)產業(yè)不變的個人信條。
“從事農業(yè)，就得有情懷，對果園和果農負責，我們不推廣無用產品，任何時候把果農的園子當自己的園子來管理?！崩钔寡?，“我的目標是讓果農種出好果樹，結出好果子，賣出好價錢?！?/p>
五年來，李旺緊緊圍繞打造綠色有機果品這一核心，積極探索獼猴桃定制化施肥路線，大力響應國家藥肥“雙減”政策，堅定地走綠色農業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路。倡導果農使用獼猴桃專屬農資產品，大力普及獼猴桃作務技術，努力為果農謀求更高收益，助力果農賣出高價，為消費者提供高品質獼猴桃果品。
循夢而行，芳華待灼。李旺棄學從農，致力于獼猴桃產業(yè)提質增效，這個簡單樸素的名字，因與科技關聯(lián)烙印在果農心中。他為民服務的奉獻精神，在三秦大地上綻放著青春絢麗光彩。
目前，歐力達農業(yè)發(fā)展有限公司成立了周至、眉縣兩個運營中心，擁有員工72名，技術服務團隊8人，農資配送車50輛，技術服務車5輛。
課堂搬到田間——
讓新質生產力賦能果農增產增收
“果樹有時候會生病，在生長中還要給予充足的營養(yǎng)?！崩钔m然年輕，但他對于果樹科管具有豐富的經驗，“在改良土壤的基礎上，根據季節(jié)和果樹生長期節(jié)點，追施生物菌肥是提高產量和果品品質的關鍵。”
理論上有一套完整的體系，實踐也證明科學作務增加生產效益。然而，面對農村六七十歲的果農，接受新生事物仍然力倍功半。
于是，李旺組織專業(yè)技術人員下鄉(xiāng)進園，把課堂搬到田間地頭，手把手示范拉枝、修剪、施肥，心貼心交流管護常識、技術要點、種植心得，通過理論與實踐相結合的方式，開設互聯(lián)網直播，讓新質生產力賦能果農增產增收。
樓觀鎮(zhèn)界尚村趙海霞是科學種植獼猴桃受益者之一?！拔壹曳N獼猴桃二三十年，過去產量總是提不上去，自從李旺技術指導配方施肥后，果樹生長健壯，果品產量質量雙提升。2021年，我入職歐力達公司成為一名技術員，現在經常為果農開展技術服務?！?/p>
授人以魚不如授人以漁。如今的趙海霞白天下地指導，晚上在抖音直播架面管理、病蟲害預防、水肥施用等獼猴桃科管技術?！肮r按照科學作務賺了錢，發(fā)自內心地說一聲‘謝謝趙老師’！這是我最欣慰的?！?/p>
在李旺看來，獼猴桃高產要把握精準留枝、精準疏蕾、精準授粉、精準留果、精準施肥“五個精準”。啥時候施肥，施什么肥料，肥料含哪些元素至關重要。
“土壤好則根系發(fā)達，根系發(fā)達則樹干粗壯，樹干粗壯則葉體肥大，葉體肥大則果品質優(yōu)。”在西安金周絲路農業(yè)開發(fā)有限公司千畝果園里，陜西省果業(yè)協(xié)會副會長、西北大學陳偉星副研究員對微生物菌肥改良土壤、提供營養(yǎng)給出答案。
據介紹，李旺與父親李小勇一直把生物菌技術應用作為果品提質增效的突破口，聘請省科技廳、省農業(yè)廳、省果協(xié)以及高校專家教授等一批高級顧問，攻克生物技術壁壘，經多方合作完成定制的弱園復壯A、B有機水溶肥、速溶輕特優(yōu)平衡型、高麟型、高鉀型及有機無機復合肥等系列肥料。
人才梯隊建設，解決了技術難題，微生物菌肥研發(fā)應用，提高了果品產量。眉縣慧豐果品專業(yè)合作社負責人任妮娜告訴記者：“過去我種了1.6畝獼猴桃，一年采摘3000斤，按照歐力達公司指導作務下，現在產量達9000多斤，每畝增收1萬余元?！?/p>
以果為業(yè)，因果而富。眉縣湯峪鎮(zhèn)屈劉堡村任妮娜先行先試，僵弱果樹次年生長健壯，枝旺葉肥，打破了豐產記錄。在任妮娜示范帶領下，全村200余戶抱團成立了合作社，精心打造了1000畝高標準獼猴桃示范基地。
向綠向新而行——
以共富方程式解鎖鄉(xiāng)村振興密碼
發(fā)展綠色食品，是現代農業(yè)永恒的主題。
早在上大學時，李旺看到周邊超市新西蘭佳沛獼猴桃15元一個。他就在思考，本地獼猴桃為啥才買三五塊一斤？
“發(fā)展綠色無公害有機果品，解決農藥和肥料無殘留、無污染，是保障舌尖安全的前提?！痹趯嶒炇依铮钔Z重心長地告訴記者，“我們根據果樹生長需求，定制出復合型氮磷鉀水溶肥，添加有機質、微生物，在滿足果樹正常生長所需營養(yǎng)元素是前提下，同時兼顧改良土壤，提高果樹在逆境中生長能力。”
向新而行，向綠而生。配方施肥不僅解決了果樹營養(yǎng)問題，而且培育出優(yōu)質果品，賣上了好價錢。李旺在科技推廣與運用中，以共富方程式解開了鄉(xiāng)村振興密碼。
“前些年肥料市場五花八門，我覺得李旺很敬業(yè)，人也誠實厚道，就用他定制的菌肥在自己果園做試驗。到第二年四月，芽子飽滿，枝干發(fā)旺，產量創(chuàng)下了歷史記錄，價格也由原來的每斤2.7元漲到3.5元，如今11畝地每年有17萬元收入?！碧崞鹑鯓渲卫怼ⅫS化治理，任妮娜臉上露出了燦爛的笑容。
配方施肥，精準留枝，抹芽摘芯……農戶找到了科學作務的“金鑰匙”，企業(yè)同樣打開了制約果品質量“一把鎖”。
西安金周絲路農業(yè)開發(fā)有限公司是一個成立晚、起步高的果品公司。2023年5月，該公司流轉果農獼猴桃園1800畝，致力于打造瑞玉、翠香、徐香、金福等認證果品。
兩年來，西安金周絲路農業(yè)開發(fā)有限公司沿著產業(yè)含“綠”、發(fā)展含“金”的思路，生產的獼猴桃取得了中華人民共和國西安海關“準予行政許可決定書”、農業(yè)農村部農產品質量安全中心“中國良好農業(yè)規(guī)范認證證書”、周至縣農產品質量安全監(jiān)測中心獼猴桃地理標志標識“授權書”。
“農戶種植急功近利，只重產量不重品質，果園干葉病、枯葉病蔓延?！蔽靼步鹬芙z路農業(yè)開發(fā)有限公司負責人朱少甫說，“用了李旺調制的適應獼猴桃不同生長期的配方肥料，樹體發(fā)芽健壯，葉子肥厚，光澤度好，優(yōu)果率高。目前，我公司的獼猴桃每公斤售價達到29.9元。”
據了解，周至縣有70余萬畝耕地，其中獼猴桃種植達40萬畝以上。在現有獼猴桃果園中，由于果農粗放管理，缺乏技術支撐，形成了30萬畝弱園、低產園，導致了有園增收難，出力不賺錢的現象。
“針對農村目前缺少青壯勞力，無人種植獼猴桃的實際情況，我們將與村集體簽訂流轉果園合同，采取群眾就近務工，為村集體和農戶分紅的利益共享模式，讓弱化的果園‘枯木逢春’?！崩钔鷶S地有聲，“未來幾年，我們將新技術、新方法普及到千家萬戶，持續(xù)念好‘科技經’，種出‘致富果’，走深加工之路，提高果品附加值，讓更多農民群眾從種果中實現增收致富?！保ü└澹簭埡?武明佳）
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