寧強(qiáng)縣火烽埡村任仲玉：羊肚菌撐起“致富傘”
2024-03-25 15:47:07
來源：西部決策網(wǎng)
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西部決策網(wǎng)訊 人勤春來早，采割正當(dāng)時(shí)。三月下旬的羌州大地，暖意融融，百花爭(zhēng)艷，香氣四溢。位于漢江源頭的寧強(qiáng)縣高寨子街道羅村壩村羊肚菌種植基地，一排排黑色遮陽(yáng)網(wǎng)種植大棚格外引人注目。
羊肚菌基地
3月22日下午，筆者走進(jìn)菌棚，只見一朵朵肥碩飽滿的羊肚菌撐起一把把褐色的“小傘”，密密麻麻地分布在菌床上；幾個(gè)村民拿著小刀穿梭于菌壟間，小心翼翼地采割下來肥厚鮮嫩的羊肚菌放進(jìn)桶里，提回后整齊地?cái)[放在竹架子上，再放進(jìn)烘干爐里進(jìn)行烘干、裝袋、出售，一派豐收而又繁忙景象。
任仲玉（右一）等人在采割羊肚菌
“去年冬季，我來到縣城附近的羅村壩村租地建棚，種了近10畝地的羊肚菌，眼下正值收獲季節(jié)。當(dāng)前的氣溫不高不低、不冷不熱，正是羊肚菌生長(zhǎng)的最佳環(huán)境，我們每隔兩三天就能收獲一批。”種植戶任仲玉一邊忙著采割羊肚菌一邊樂呵呵地對(duì)筆者說，“我們每天除了采割、烘干羊肚菌之外，還要精心管護(hù)羊肚菌：給大棚外面澆水降溫、仔細(xì)觀察羊肚菌的生長(zhǎng)情況、拔草等。按照羊肚菌目前的長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量以及市場(chǎng)價(jià)格，一畝地收入兩萬多元不成問題……”
任仲玉（左一）等人把剛采收的羊肚菌整理后放在竹架子上準(zhǔn)備烘干
村民要致富，產(chǎn)業(yè)是出路。勤勞樸實(shí)，頭腦靈活，善于鉆研，敢干敢闖，今年59歲的任仲玉是太陽(yáng)嶺鎮(zhèn)火烽埡村人。十多年前，他就開始發(fā)展大棚香菇、金木耳、零代天麻種子等產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕衩撠氈赂?。后來，受市?chǎng)價(jià)格的影響，他放棄了大棚香菇、金木耳種植，只保留了零代天麻種子種植，每年收入也在六七萬元以上。
一名工人正在給羊肚菌大棚外噴水降溫
一直以來，任仲玉都保持著對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的敏銳洞察力。六年前，當(dāng)他看到羊肚菌市場(chǎng)的巨大潛力時(shí)，便決定結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，大膽嘗試種植羊肚菌。他積極跟人學(xué)習(xí)羊肚菌種植技術(shù)，還通過網(wǎng)上學(xué)、購(gòu)買實(shí)用技術(shù)書學(xué)、參加鎮(zhèn)村舉辦的培訓(xùn)班學(xué)。功夫不負(fù)有心人。經(jīng)過他的苦學(xué)鉆研和苦干實(shí)干，當(dāng)年他種植的羊肚菌成功了，除去成本還賺了三萬多。從此以后，每年他既要種植一畝多的零代天麻種子，還要種五六畝的羊肚菌，忙得不亦樂乎，收入都在十萬元以上。
肥碩鮮嫩的羊肚菌
“因?yàn)檠蚨蔷纳L(zhǎng)環(huán)境非?？量蹋话悴荒芊N重茬，至少要隔一兩年才能再種，所以每年都需要更換地塊種植，我便從我的家鄉(xiāng)太陽(yáng)嶺種到了陽(yáng)平關(guān)、高寨子等地。”任仲玉說，“羊肚菌含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素及氨基酸，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是上等天然滋補(bǔ)品，被譽(yù)為‘菌中之王’，無論是新鮮的還是烘干的都頗受市場(chǎng)青睞，是我們農(nóng)民增收致富的好門路。盡管有時(shí)也會(huì)受市場(chǎng)價(jià)格、種植技術(shù)以及天氣等因素的影響，導(dǎo)致零代天麻種子、羊肚菌一定程度減產(chǎn)甚至虧損，但只要科學(xué)種植且緊盯市場(chǎng)，總體上還是賺錢的……”
這個(gè)羊肚菌長(zhǎng)得跟手機(jī)一樣長(zhǎng)了
一人富了不算富，大家富了才算富。近年來，只要有人愿意跟任仲玉學(xué)習(xí)交流零代天麻種子或羊肚菌種植技術(shù)，他都會(huì)毫不猶豫地將他所掌握的技術(shù)傳授給人家，甚至還經(jīng)常主動(dòng)上門去給人家指導(dǎo)。此外，發(fā)展這些特色產(chǎn)業(yè)還能給周圍農(nóng)戶提供在家門口就業(yè)的崗位。比如，種植羊肚菌備料、建棚、整地、種植、采收、加工等環(huán)節(jié)都需要許多勞動(dòng)力，像任仲玉這個(gè)基地平時(shí)至少有三四個(gè)人，忙時(shí)有十多個(gè)人，每人每天能掙70元以上的工資。
近年來，在任仲玉的帶動(dòng)下，許多農(nóng)戶也種上了零代天麻種子、成品天麻、羊肚菌等特色產(chǎn)業(yè)，并為種植基地周圍剩余勞動(dòng)力提供了多個(gè)就業(yè)崗位，許多人由此走上了富裕路，鼓起了“錢袋子”，住上了新房子，過上了好日子。
“今后，我要繼續(xù)多學(xué)習(xí)多鉆研多交流，不斷提高種植技術(shù)，適當(dāng)擴(kuò)大種植面積，帶動(dòng)和幫助更多農(nóng)戶通過發(fā)展零代天麻種子、成品天麻、羊肚菌等特色產(chǎn)業(yè)增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。”談到將來的打算，任仲玉說。（供稿：吳天文）
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