西鳳酒榮膺中經(jīng)新消費(fèi)獨(dú)具匠心獎(jiǎng)
2023-12-18 18:39:04
來源：西部決策網(wǎng)
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西部決策網(wǎng)訊（記者劉玉 韓宗憲 通訊員 宋小鵬）12月12日至14日，由《中國經(jīng)營報(bào)》主辦的2023中國企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力年會(huì)在北京圓滿召開。在分論壇之一“長(zhǎng)期主義 行穩(wěn)致遠(yuǎn)”2023中國新消費(fèi)高峰論壇上，各專家學(xué)者及企業(yè)代表，聚焦消費(fèi)市場(chǎng)變革、高品質(zhì)消費(fèi)、品牌出海等熱點(diǎn)話題進(jìn)行主旨演講和圓桌對(duì)話，旨在助力各行業(yè)用高質(zhì)量供給不斷激發(fā)消費(fèi)升級(jí)意愿，持續(xù)釋放新的消費(fèi)潛力，為推動(dòng)中國經(jīng)濟(jì)運(yùn)行整體向好提供堅(jiān)實(shí)支撐。論壇同期還舉行了“2023中經(jīng)新消費(fèi)驅(qū)動(dòng)力評(píng)選”頒獎(jiǎng)典禮，西鳳酒憑借在品質(zhì)的傳承與創(chuàng)新方面取得的卓越成就，榮獲中經(jīng)新消費(fèi)獨(dú)具匠心獎(jiǎng)。
作為中國四大老牌名酒，西鳳酒秉持“匠心傳承、品質(zhì)堅(jiān)守”的初心，堅(jiān)守純糧固態(tài)釀造技藝，打造原糧示范基地和工匠隊(duì)伍，設(shè)置七大關(guān)卡55道防線，建立從原糧到餐桌全過程的質(zhì)量監(jiān)管溯源體系，保證釀酒從“田園到餐桌”每一環(huán)節(jié)的品質(zhì)安全。同時(shí)，西鳳酒主動(dòng)推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，不斷創(chuàng)新品質(zhì)表達(dá)，將傳統(tǒng)工藝和工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等尖端技術(shù)相結(jié)合，在行業(yè)內(nèi)率先啟用智能收酒勾酒管網(wǎng)系統(tǒng)，規(guī)?；瘧?yīng)用釀酒機(jī)器人、AGV（自動(dòng)導(dǎo)向）運(yùn)輸機(jī)器人等智能化設(shè)備，并在各成品、釀造車間引進(jìn)了智能機(jī)器人分別檢驗(yàn)、裝箱、上瓶和裝甑，打造五星級(jí)釀造廚房，采用標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、精細(xì)化的管理和技術(shù)保質(zhì)量、增效能，用數(shù)字化語言不斷講好西鳳酒品牌故事。
未來，西鳳酒將始終秉持“不斷以高品質(zhì)美酒滿足人民對(duì)美好生活的向往”的釀造初心，育匠人、守匠心、行匠藝，用更豐富的品類、更健康的酒質(zhì)、更獨(dú)特的口感，帶給消費(fèi)者更好的飲酒體驗(yàn)，持續(xù)關(guān)注消費(fèi)市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展，關(guān)心中國消費(fèi)者生活的質(zhì)量提升和變化，并積極樹立優(yōu)秀民族品牌形象，為中國消費(fèi)市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展注入新活力。
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